Beschrijving
Bij Van der Valk Hotel Akersloot bereid je zowel de oude vertrouwde gerechten als luxe gerechten. Heb je zelf ideeën of een eigen andere inbreng? Neem vooral al je enthousiasme mee, want we staan te popelen om nieuw talent te verwelkomen in onze prettige moderne keuken.
Voor onze a la carte keuken zijn wij op zoek naar een
Junior chef de partie m/v
Als junior chef de partie ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse bereiding van zowel warme als koude gerechten. Je rapporteert hierbij aan de chef de partie en/of sous-chefkok.
Wat ga je doen?
Binnen ons hotel ben je verantwoordelijk voor alle gerechten die worden uitgeserveerd. Hierbij heb je te maken met individuen, maar ook met groepen, congressen en andere gasten die ons hotel bezoeken.
Alle voorkomende werkzaamheden die passen binnen het profiel van een chef de parti zijn jou niet vreemd en je wilt graag stappen maken in deze functie om door te kunnen groeien binnen het team.
Wat verwachten wij van jou?
- Minimaal één jaar aantoonbare ervaring in een gelijkwaardige functie;
- Kennis van HACCP;
- Hands-on mentaliteit;
- Flexibele instelling;
- Passie voor de horeca;
- Goede beheersing van de Nederlandse taal.
Wat bieden wij jou?
- Woonruimte beschikbaar
- Een salaris conform de markt en passend bij je functie en ervaring;
- 25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband;
- Opleidingsmogelijkheden;
- Voor € 65,- overnachten bij alle Valk Exclusief hotels;
- Hiernaast bieden wij diverse opleidingen en trainingen aan voor jouw persoonlijke ontwikkeling;
- Mooi-meegenomen-extra’s: sporten met een personal trainer, personeelsuitjes en elk jaar een personeelsfeest.
De functie is fulltime beschikbaar. Je werkt in wisseldiensten, zowel doordeweeks als in de weekenden. Ook werk je tijdens de feestdagen.
Come join the family…
Wil jij komen werken in ons hotel met flexibele tijden, niet elk weekend hoeven werken en waar je ook kan wisselen op feestdagen? Bij ons worden extra gewerkte uren teruggegeven in tijd voor tijd.
Enthousiast? Solliciteer dan direct en dan verwelkomen we je graag in ons hotel!
Nog vragen na het lezen van onze vacature? Bel ons op: 0251-361831 of klik hier om een whatsapp te sturen en wellicht kunnen wij iets voor elkaar betekenen!
Heb jij interesse in deze functie?
Dan ontvangen wij graag je motivatie met CV! Je kunt reageren via ons Sollicitatieformulier. 
