Alle Valk droombanen op een rijtje

Jij houdt van koken n van het overbrengen van jouw vakmanschap.

Een perfect bord neerzetten geeft jou energie. Maar ng mooier vind je het om te zien hoe een leerling, stagiair of jonge kok dankzij jouw begeleiding steeds beter wordt.

Als Leermeester Kok bij Hotel Apeldoorn combineer je jouw vakmanschap in de keuken met het begeleiden en opleiden van de nieuwe generatie koks. Je draait zelfstandig mee op de warme en/of koude kant, bewaakt de kwaliteit van jouw partie n neemt collegas in opleiding mee in de wereld van het koken.

Jij leert ze niet alleen hoe ze een gerecht moeten bereiden, maar ook hoe belangrijk mise en place, smaak, presentatie, hygine, samenwerken en rust bewaren tijdens een drukke service zijn. Klaar om jouw ervaring door te geven en samen met ons keukentalent naar een hoger niveau te tillen? Come join the family.

Jij houdt van tempo, teamwork en gerechten waar je trots op bent.

Als Chef de Partie bij Hotel Apeldoorn draai jij zelfstandig mee aan de warme f koude kant van onze keuken. Je houdt het hoofd koel tijdens de drukte, zorgt dat jouw partie staat als een huis en denkt actief mee over nieuwe gerechten en onze menukaart. Samen met een enthousiast team zorg je ervoor dat iedere gast iets lekkers op zijn bord krijgt. Klaar om jouw kookkunsten naar een hoger niveau te tillen? Come join the family.