Hotel De Gouden Leeuw
Introductie
Houd jij van de dynamiek van de horeca en voel je je thuis achter de bar? Voor deze functie zoeken we een bartender die een vaste plek in ons team wil innemen. Je werkt standaard op vrijdag, zaterdag en zondag, met mogelijkheden om extra uren te maken als je dat wilt. Met jouw ervaring achter de bar weet je hoe je kwaliteit en gastvrijheid samenbrengt. Als bartender ben jij verantwoordelijk voor het bereiden van de lekkerste drankjes en het zorgen voor een nette en goed gevulde bar. Jij bent hét aanspreekpunt voor onze gasten, met een glimlach en professionele service.
Beschrijving
Wat ga je doen?
Elke weekenddag combineer jij in deze rol jouw vakmanschap met gastvrijheid. Je bent vanaf het begin van de dienst betrokken bij alles wat er achter de bar gebeurt. Je start met de voorbereidingen, zorgt dat de voorraad op orde is en dat de bar klaarstaat voor een drukke lunch, borrel of diner. Je maakt cocktails, schenkt wijnen, bereidt koffiespecialiteiten en hebt ondertussen oog voor wat er om je heen gebeurt.
Tijdens drukke momenten weet je overzicht te houden en werk je nauw samen met je collega's in de bediening. Je vindt het leuk om contact te maken met gasten, herkent vaste gezichten en draagt bij aan een gastvrije sfeer. Aan het einde van de dienst zorg je er samen met het team voor dat alles weer netjes wordt achtergelaten voor de volgende dag.
Je houdt je dus onder andere bezig met:
- Het bereiden van cocktails, koffie, wijn en andere dranken.
- Het verzorgen van een nette en goed gevulde bar.
- Het bieden van gastvrije service aan onze gasten.
- Het voorbereiden en afsluiten van de bar.
- Het bewaken van kwaliteit, hygiëne en voorraad.
Wie ben jij?
Jij bent een bartender die de basis van het vak goed beheerst en graag werkt in een omgeving waar gastvrijheid centraal staan. Je houdt overzicht tijdens drukke momenten, werkt zelfstandig en weet wat er nodig is om de bar soepel te laten draaien.
Daarnaast vragen wij:
- Ervaring achter de bar.
- Kennis van cocktails, wijnen en andere dranken.
- Je weet hoe je gasten een goede ervaring bezorgt.
- Je hebt oog voor detail en werkt netjes.
- We kunnen op jou rekenen tijdens de feestdagen.
Werktijden
Je werkt in ieder geval op vrijdag, zaterdag en zondag tussen 12.00 en 22.00 uur. Voor deze functie bieden wij een contract van 24 uur per week, verdeeld over deze vaste dagen.
Wil je meer uren werken? Dan is een contract van meer uren per week ook mogelijk. De extra uren worden ingevuld op wisselende werkdagen, afhankelijk van jouw beschikbaarheid en onze planning.
Wat bieden wij jou?
Bij ons krijg je een afwisselende baan in een dynamische omgeving waar geen dag hetzelfde is. Je ontvangt direct een contract met vaste uren, zodat je weet waar je aan toe bent. Je maakt onderdeel uit van een enthousiast team en krijgt de ruimte voor eigen input.
Daarnaast profiteer je van leuke extra’s, zoals voordelig overnachten in onze hotels en korting op sportabonnementen.
Interesse?
Klinkt dit als jouw nieuwe baan? Klik dan op de knop 'Solliciteren' hieronder, of stuur je motivatiebrief en CV naar hr@goudenleeuw.valk.nl
Vragen?
Onze restaurantmanager beantwoordt met plezier je vragen. Stuur jouw e-mail t.a.v. Bram Stuifzand naar restaurantmanager@goudenleeuw.valk.nl
Let op: sollicitaties zonder cv en/of motivatiebrief worden niet in behandeling genomen.
Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.