Restaurantmanager

Beschrijving

Jouw hart klopt sneller van het verwelkomen van onze gasten met een lach!  

Je geeft leiding aan 10 tot 25 personen, je handelt klachten af en leid met veel passie en plezier het la carte restaurant in goede banen. Zo zorg jij er als professionele restaurantmanager mede voor dat het onze gasten aan niets ontbreekt. Dus solliciteer en draag 32-38 uur per week samen met je collegiale team bij door het: 

• Motiveren en aansturen van bedieningsmedewerkers 
• Bijsturen van, proberen en het afhandelen van vragen/klachten van gasten 
• Zorgdragen voor orde, netheid & hygine voor en achter de schermen 

Jouw inzet levert beloningen op 

Werken met de tofste collega's in een gezellige omgeving. Dat wil iedereen wel. Voor jou ligt het binnen handbereik. Bovendien krijg je als restaurantmanager op basis van een 38-urige werkweek: 

• een (h)eerlijk salaris naar ervaring en inzetbaarheid. Je werkt toch om te leven? 
• voordelige overnachtingen: voor 85 per nacht in onze eigen hotels. 
• 25 vakantiedagen: voor de broodnodige ontspanning. 
• 8% vakantiegeld: om leuke dingen te doen. 
• doorgroeimogelijkheden: the sky is jouw limit. 
• heel veel kortingen: van kleding tot vakanties en van brandstof tot uitjes, via ons benefits-programma. 
• 20% korting op jouw restaurantrekening in onze eigen hotels. 
• zlf gebruik maken van onze binnen- en buitenfitness en onze wellness faciliteiten. 

Gastvrij zijn is een talent  

Overal in Nederland vind je onze Valk Exclusief hotels, en alle 42 hebben ze een eigen uniek karakter. 

We willen altijd een glimlach op het gezicht van onze gasten toveren. Dat doen we met een perfecte mix van service, kwaliteit, beleving en natuurlijk de prijs, want gastvrijheid zit in ons DNA. 

Werken bij Valk Exclusief in Dordrecht voelt als tijd doorbrengen met vrienden en familie. Hard werken met veel plezier is hier de basis. Flink aanpakken is niet voor niets al sinds het begin ons motto. Jouw collegas verwelkomen je graag om samen de gasten een topverblijf te bieden.

Het hotel beschikt over 200 luxe hotelkamers en 16 suites, a la carte restaurant, lounge, hotelbar en livecooking restaurant. Ook hebben wij 12 multifunctionele zalen voor meetings en evenementen. Op de 14e etage vind je ons zwembad en de Skybar.

De ingredinten die maken wie je bent 

Een snufje zelfvertrouwen met een toefje behulpzaamheid. Thats you. Tegelijkertijd ben je als restaurantmanager sociaal n eerlijk. Jij bent het aanspreekpunt voor onze collegas. Daarnaast ben je uiteraard een teamspeler en flexibel als het om werktijden gaat. We werken tenslotte in de horeca. Ook heb je: 

• een afgeronde MHO/HHO opleiding. 
• ervaring als leidinggevende in de horeca. 
• een goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal. 

Tijd voor actie 

Sluit je als restaurantmanager aan bij je collegas: culinaire rockstars, spetterende uitblinkers, sociale eindbazen en stralende lachebekjes. Meer informatie nodig of solliciteren? Dat is super eenvoudig: bel voor vragen met of stuur een mail naar personeelszaken via personeelszaken@dordrecht.valk.nl of 078 870 0800. Klik op die knaloranje sollicitatiebutton en voer je gegevens in, upload jouw cv en laat een motivatie achter. 

Heb jij interesse in deze functie?

Dan ontvangen wij graag je motivatie met CV! Je kunt reageren via ons Sollicitatieformulier. Website: Meer informatie >>>