Direct naar de contentDirect naar de footer
Terug naar overzicht met vacatures
Hotel Duiven bij Arnhem A12

Sous Chef

  1. Duiven
  2. Fulltime
  3. MBO/HBO
Sous Chef

Introductie

Ben jij zo’n sous chef die net even creatiever is dan de rest? Die meewerken en leidinggeven graag wil combineren? Zo’n sous chef die altijd voorbereid is op onverwachte drukte? Ja! Dan kan jij met jouw talent en ervaring veel waarde toevoegen aan onze moderne keuken!

  1. Beschrijving

    Arbeidsvoorwaarden?
    Alles is mogelijk, als je maar wil. En wij willen jou! Dus wij bieden:
    + Geld! Conform de huidige markt (boven CAO)
    + Vaste werkdagen of een 4-daagse werkweek in overleg
    + 25 vakantiedagen als je fulltime komt werken
    + Doorgroeimogelijkheden
    + Opleidingsmogelijkheden
    + Flexibele werktijden en geregeld een weekend vrij
    + Voor € 65,- overnachten bij alle Valk Exclusief hotels
    + Mooi-meegenomen-extra’s: korting op je zorgverzekering en voor € 65,- overnachten bij alle Valk Exclusief hotels.

    Wie zoeken wij?
    Als sous chef ben je de rechterhand van de chef kok. Samen zijn jullie verantwoordelijk voor het coördineren en organiseren van de werkzaamheden in de keuken. Dit doe je door:
    + Ons keukenteam aan te sturen
    + Je creativiteit in te zetten bij het ontwikkelen van de nieuwe menukaart
    + De kwaliteit te bewaken en controleren
    + De keuken, koelingen en magazijn ordelijk en schoon te houden
    + Elke dag goed voorbereid te zijn
    + Zelf gerechten te bereiden
    + De dagelijkste bestellingen te doen

    Functievereisten
    + Je hart gaat sneller kloppen bij het brainstormen over de nieuwe menukaart
    + Je fantaseert, verfrist en verrast ons met nieuwe ideeën
    + Je bent meegaand met het team, ook jij werkt in het weekend en ’s avonds
    + Je wil met jouw ervaring ons keuken niveau naar een nog hoger level brengen

    Mede door jouw innovativiteit en creativiteit bieden de restaurants van Valk Exclusief een culinaire ervaring om niet te vergeten!

    Bedrijfsomschrijving
    In de moderne keuken met de nieuwste apparatuur werk je samen met gemiddeld 15 koks. Ons à la carte restaurant heeft gemiddeld plek voor 300+ gasten. Je zal je als sous chef dus niet snel vervelen!

    Come join the family…
    Word jij onze nieuwe collega? Stel je aan ons voor door nu te solliciteren!

    Vragen over de vacature?
    De afdeling personeelszaken pz@duiven.valk.nl beantwoordt met plezier je vragen.

  2. Opleidingsniveau

    MBO | HBO

  3. Arbeidsvoorwaarden

    Fulltime