Banqueting Manager

Beschrijving

First things first
Valk Exclusief Hotel Eindhoven-Best is een van de grootste, nieuwste en meest luxe locaties van heel Zuid-Nederland en heeft 24 vergaderzalen waarbij de grootste zaal tot 700 gasten kan herbergen. Als Banqueting Manager zorg je ervoor dat alle vergaderingen, congressen, trainingen en feesten vlekkeloos verlopen. Kom bij ons werken en zorg voor een ultieme gastbeleving met een hoog service niveau. Gastvrijheid, doorpakken, leren van je fouten, je thuis voelen en bovenal plezier hebben in wat je doet.

Wat ga je doen?

• Je start de dag met het geven van een briefing aan de banqueting medewerkers. Een goed begin is het halve werk;

• Je controleert of de werkzaamheden goed worden uitgevoerd door de banqueting medewerkers;

• Je bent het aanspreek punt voor de vergadergasten en organisatie van grote evenementen zoals zakelijke congressen, galadiners en feestavonden.

• Trainen en begeleiden van de Banqueting medewerkers. Er komt veel aandacht kijken bij het juist inwerken van je team in een opstartend hotel;

• Je coördineert en managet de dienstverlening tijdens alle evenementen en speelt in op specifieke wensen van gasten;

• Schoonhouden van de break-out ruimtes en toezien op de netheid;

• Je werkt veel samen met onze Sales afdeling om iedere bijeenkomst succesvol te laten verlopen;

• Waar nodig behandel je klachten en zorg je voor een geschikte oplossing;

• Bijwonen MT meetings ten behoeve van de operatie

• Operationele personeelsbeheer van het Banqueting Team (rooster, verzuim, functioneren, werving en selectie).

Wat verwachten wij van jou?

• Je hebt minimaal 3 jaar relevante werkervaring;

• Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal;

• Het bezitten van een diploma Sociale Hygiëne en/of SVH Leermeester is een pré;

• Flexibele instelling, 24/7 mentaliteit, doorzettingsvermogen en niet is te gek;

• Stress komt niet in jouw woordenboek voor.

Win-winsituatie

• Say hi to een uitdagende baan in luxe Hotel;

• Eén keer per maand een educatieve training of sportactiviteit;

• Een marktconform salaris volgens de horeca CAO en passend bij je functie en ervaring;

• 25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband;

• Gratis parkeren tijdens werktijd;

• Voor € 85,- (inclusief ontbijt) overnachten bij alle Valk Exclusief hotels;

• 20% F&B korting in alle Valk-Exclusief restaurants;

• 20% Korting op de items in onze shop;

• 25% Korting op alle behandelingen bij Van der Valk Eindhoven-Best;

• Profiteer van kortingen op culturele uitjes, Valk Exclusief producten en wijnen;

• Mooi-meegenomen-extra’s: korting op je zorgverzekering en personeelsuitjes;

• Gratis gebruik van onze fitness;

• Elk jaar een keigezellig personeelsfeest.

Hotel Eindhoven-Best heeft alles in huis: 200 luxe en moderne kamers (waarvan 22 suites), 3 verschillende restaurants waarvan Izzy - Skybar en Restaurant op de 12e etage, keigezellige Speakeasy Bar in de kelder van het hotel, 24 multifunctionele vergaderzalen (op de 1e en 12e verdieping), een gigantisch 25 meter zwembad, wellness met 5 sauna’s, massagekamers en een gym.