Beschrijving
Functieomschrijving
Samen met jouw team ben jij verantwoordelijk voor ons ontbijtbuffet. Elke dag verzorgen wij een goede start van de dag voor onze gasten. Deze gasten lopen uiteen van de directeur van het bedrijf om de hoek tot het gezin die komt voor een gezellig weekendje weg. Niet alleen bereid je de gerechten voor dit buffet, ook sta je klaar om onze gasten te voorzien van een versgebakken eitje of informatie over de producten op het buffet. Daarnaast zijn jij en jouw team bezig met het verzorgen van variatie en vernieuwing in de producten en wordt jouw inbreng zeer op prijs gesteld! Hierbij is het natuurlijk van groot belang de HACCP-regels te kennen en deze in acht te nemen om de kwaliteit van het buffet dagelijks te kunnen garanderen.
Bedrijfsomschrijving
Van der Valk Hotel Sneek is een luxe viersterren hotel. In de modernste keukens met de nieuwste apparatuur werk je samen met gemiddeld 25 koks. Onze à la carte restaurants hebben gemiddeld zo’n 250+ zitplaatsen. Werken bij Van der Valk betekent dat je er in één klap heel veel leuke nieuwe collega’s bij krijgt. Het team bestaat uit collega’s met al jaren ervaring terwijl sommige net om de hoek komen kijken. We heten je graag welkom in dé horecafamilie van Nederland!
Functievereisten
+ Een vroege vogel die met een glimlach aan de dag begint
+ Een kok die onze gasten graag elke dag in de watten legt voor zij aan hun dag beginnen
+ Culinaire creativiteit om ons buffet aan te passen aan de wensen van al onze gasten
+ Teamgevoel, waarbij jij ook in de weekenden (dit is een pré) en op feestdagen samen met jouw team de gasten in de watten legt
Arbeidsvoorwaarden
Alles is mogelijk, als je maar wilt. En wij willen jou! Dus wij bieden:
+ Geld! Hoeveel? Conform de markt en passend bij je functie en ervaring.
+ Opleidingsmogelijkheden
+ Flexibele werktijden en geregeld een (dag in het) weekend vrij
+ Voor € 75,- overnachten bij alle Valk Exclusief hotels
+ Mooi-meegenomen-extra’s: collectieve zorgverzekering, personeelsuitjes en elk jaar een personeelsfeest.
Come join the family…
Word jij onze nieuwe collega? Stel je aan ons voor door nu te solliciteren!
Vragen over de vacature? Stuur een e-mail naar jobs@sneek.valk.com
