Hotel Tilburg
Introductie
Jij zorgt voor de sfeer. Je team zorgt met je mee. De Brasserie is dé plek waar de dag van onze gasten gezellig wordt afgesloten. Of het nu gaat om een speciaalbier tijdens de wedstrijd, een cocktail aan de bar, een borrel met collega's of een portie bitterballen op het terras: jij zorgt ervoor dat gasten zich welkom voelen en graag nog een rondje blijven zitten. Voor onze Brasserie zoeken wij een enthousiaste Supervisor die het team aanstuurt én zelf midden op de vloer staat. Een meewerkend leidinggevende die energie krijgt van gastvrijheid, overzicht houdt tijdens drukke avonden en samen met het team zorgt voor een geweldige sfeer.
Beschrijving
Wat ga je doen?
Als Supervisor Brasserie ben jij het aanspreekpunt voor collega's én gasten. Je zorgt ervoor dat alles soepel verloopt, terwijl je zelf actief meewerkt in de operatie.
Jouw werkzaamheden bestaan onder andere uit:
Het aansturen, begeleiden en motiveren van het team.
Actief meewerken tijdens drukke borrel- en avondmomenten.
Het bereiden en serveren van cocktails, speciaalbieren en andere dranken.
Het bewaken van service, kwaliteit en gastvrijheid.
Het openen en sluiten van de Brasserie.
Het inwerken en coachen van nieuwe collega's.
Het bewaken van voorraden en bestellingen.
Het oplossen van uitdagingen op de werkvloer.
Het zorgen voor een gezellige, gastvrije en professionele sfeer.
Wat bieden wij?
Een leidinggevende functie waarbij je actief meewerkt op de vloer.
Veel vrijheid, verantwoordelijkheid en ruimte voor eigen initiatief.
Werken in een levendige Brasserie waar geen avond hetzelfde is.
Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen binnen Van der Valk.
Trainingen op het gebied van leidinggeven, cocktails en hospitality.
Een salaris passend bij jouw ervaring en verantwoordelijkheden.
Personeelsvoordelen binnen Valk Exclusief.
Leuke personeelsactiviteiten en een jaarlijks personeelsfeest.
Waarom werken in onze Brasserie?
De Brasserie is in de avond hét ontmoetingspunt van het hotel. Hier komen hotelgasten, vaste gasten, sportliefhebbers, vriendengroepen en zakelijke bezoekers samen voor een gezellige avond. Van live sport op tv tot een perfect geshakete cocktail en van een uitgebreide borrel tot een spontane nazit: jij en je team maken het verschil.
Samen zorgen jullie ervoor dat iedere gast zich welkom, gezien, geholpen en verrast voelt.
Come join the family!
Ben jij die enthousiaste meewerkend leidinggevende die graag het voortouw neemt én houdt van gezelligheid op de vloer? Dan maken wij graag kennis met je. Solliciteer vandaag nog en word onze nieuwe Supervisor Brasserie. 🍸🍻⚽🥃