(aankomend) Zelfstandig werkend kok
- Hotel
- Hotel Heerlen
- Afdeling
- Keuken
- Werkverband
- Fulltime
Ben jij onze nieuwe teamspeler die zelfstandig kan werken en die in staat is om (vaktechnisch) toe te zien op, en het zelf bereiden van, gerechten en de operationele randvoorwaarden hieromtrent (voorraadbeheer en eventueel afroep bij onze leveranciers)? Dan ben jij misschien de persoon die wij zoeken. Als zelfstandig werkend kok werk je onder een vakinhoudelijk leidinggevende. Je werkt normaliter zelfstandig, al dan niet ondersteunt door 1 of 2 (parttime) hulpkrachten. Bij Van der Valk bereid je zowel de oude vertrouwde gerechten als luxe eigentijdse gerechten. Wekelijks komen grote aantallen gasten eten in het à la carte restaurant, onze brasserie of ze bezoeken één van onze luxe buffetten.
Lees meer