Beschrijving
Als Assistent Restaurantmanager ben jij een belangrijke schakel in het restaurant. Je bent niet alleen een gastvrije en energieke gastheer/gastvrouw, maar ook een leider voor het team. Je zorgt voor een dagplanning, geeft duidelijke instructies en houdt overzicht over alle werkzaamheden. Daarnaast werk je zelf actief mee op de vloer, zodat elke gast een onvergetelijke ervaring beleeft.
Functieomschrijving:
- Coördineren van reserveringen
- Motiveren en aansturen van medewerkers
- Optreden als gastheer/gastvrouw en 1e aanspreekpunt voor de gast
- Zorgdragen voor orde, netheid & hygiëne voor en achter de schermen
- Actief meewerken in het operationele proces
Functievereisten:
- Afgeronde horeca opleiding
- Gastgericht en representatief
- Zelfstandig maar ook een team-player
- Communicatief vaardig
- Leidinggevende capaciteiten
- Flexibel en stressbestendig
Deze functie is een mooie opstap voor enthousiaste horeca mensen die willen doorgroeien in een grote organisatie.
Arbeidsvoorwaarden:
- Salaris conform het horeca arbeidsvoorwaardenreglement, passend bij de functie en ervaring;
- 25 vakantiedagen per jaar bij fulltime dienstverband;
- Mooi-meegenomen-extra's: voor €75,- (inclusief ontbijt) overnachten bij alle Valk Exclusief hotels, 20% korting op jouw etentje bij alle Valk Exclusief hotels en nog veel meer.
Solliciteren kan per mail R.Bregman@goudenleeuw.valk.nl
Alleen sollicitaties met motivatiebrief en CV worden in behandeling genomen.
Acquisitie wordt niet op prijs gesteld.
