Beschrijving
Achter Hotel De Gouden Leeuw bevindt zich onze gezellige natuurboerderij met ijssalon en pannenkoekenrestaurant Tante Tokkie. Dagelijks ontvangen wij gasten voor een kop koffie met iets lekkers, een uitgebreide lunch, heerlijke pannenkoeken of een gezellig diner. Daarnaast verzorgen wij feesten, partijen en andere bijeenkomsten. Zo bak je niet alleen maar pannenkoeken, maar is er ook meer te leren op andere vlakken.
Wat ga je doen?
Als Zelfstandig Werkend Kok ben je verantwoordelijk voor de bereiding en presentatie van onze gerechten. Je werkt zelfstandig, maar kunt ook goed samenwerken met collega's. Dankzij jouw inzet verlaten onze gasten met een glimlach het restaurant.
Dit doe je door:
- Gerechten volgens receptuur en planning te bereiden
- Mee te denken over nieuwe gerechten en de ontwikkeling van menukaarten
- Zorg te dragen voor een nette, schone en georganiseerde werkplek
- Kwaliteit en presentatie van gerechten te bewaken
- Voorbereidende werkzaamheden uit te voeren voor een soepele service
- Plezier uit te stralen in je werk en bij te dragen aan een fijne werksfeer
Wie zijn wij?
Je werkt in een moderne keuken met professionele apparatuur binnen een enthousiast team. Tante Tokkie beschikt over 75 zitplaatsen en ontvangt dagelijks een breed publiek. Naast onze bekende pannenkoeken serveren wij ook diverse lunch- en dinergerechten en verzorgen wij regelmatig feesten en partijen.
Wat vragen wij van jou?
- Je hebt een afgeronde koksopleiding niveau 2 of vergelijkbaar
- Je hebt ervaring als zelfstandig werkend kok of bent klaar voor de volgende stap
- Je hebt oog voor detail en kwaliteit
- Je bent fysiek fit en behoudt het overzicht tijdens drukke momenten
- Je kunt goed samenwerken met collega's
- Je bent flexibel en werken in het weekend, vakanties en tijdens feestdagen is voor jou geen probleem
Wat bieden wij jou?
Een fulltime of parttime functie in een gezellig restaurant waar je werkt in een leuk team. Daarnaast profiteer je van mooie extra’s zoals voordelig overnachten bij Valk Exclusief hotels, korting op je sportabonnement, korting op etentjes en nog veel meer voordelen. Ten slotte ontvang je een salaris conform het horeca-arbeidsvoorwaardenreglement, passend bij jouw ervaring.
Interesse?
Ben jij degene die ons team komt versterken? Klik dan op de knop 'Solliciteren' hieronder, of stuur je motivatiebrief en cv naar hr@goudenleeuw.valk.nl
Let op: sollicitaties zonder cv en/of motivatiebrief worden niet in behandeling genomen.
Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.
